
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) plongeur(se) aide cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe durant la saison estivale 2026. Vos missions : Entretien et nettoyage - Assurer le nettoyage, le lavage et le rangement de la vaisselle, de la batterie de cuisine et du matériel de production. - Veiller à la propreté des plans de travail, des sols et des espaces de stockage. - Participer à l'entretien quotidien du matériel et des locaux de cuisine. - Maintenir un environnement de travail propre, ordonné et conforme aux normes d'hygiène en vigueur. Organisation et gestion du matériel - Organiser et maintenir le poste de plonge de manière efficace. - Ranger la vaisselle et le matériel dans les espaces de stockage dédiés. - Contrôler l'état du matériel et signaler toute anomalie ou besoin de remplacement. - Effectuer le suivi des produits lessiviels et consommables. - Informer son responsable de toute rupture de stock prévisible. - Signaler les pertes, dégradations ou casses anormales. Réception et gestion des marchandises - Réceptionner les livraisons de marchandises. - Contrôler la conformité des produits reçus (quantité, qualité, température). - Assurer la manutention et le stockage des[...]







































